「Design for Chefs」をコンセプトにデザインされた食器は全て自然のものからインスパイアされており、世界中のイノベーティブレストランから厚い支持を得ています。一つ一つが芸術的でコレクションしたくなる逸品です。

 

90%自然素材でできたアーストレーで知られるROLTEX。環境配慮かつ機能性・デザイン性に優れた商品はカジュアルな雰囲気ながらも品があり、5スタークラスのホテルでも愛用されています。

 

MADE IN ITALYのファッショナブルなメニューホルダーやテーブルトップアクセサリーは、そのデザイン性とカスタマイズが魅力です。また、使用されている革やコルクは環境に配慮された素材です。

 

STUDIO 1765 の代表作であるワインクーラー「ROCKET」は、モダンで洗練された印象でありながら、とても機能的で、使われるシーンにまで気を配られています。色や質感を自由に組み合わせることができるのも特徴です。

 

卓越したクラフトマンシップによる確かな品質のキッチンツールを生み出すPADERNO。ビュッフェレストランになくてはならない、トングやサーバーはロングセラー商品です。

 

シェフのクリエイティビティを刺激する100%CHEF。姿かたちも使い方もユニークなテーブルウェアや、スモークマシンをはじめとするプレゼンテーションに最適なアイテムも豊富です。

 

食品保存コンテナーなどのヒット商品を生み出すARAVENは、食品衛生の専門コンサルタントや世界各国のシェフの協力を得ながら機能性を重視した商品開発に取り組んでいます。

 

チョコレートファウンティングをはじめ、さまざまなエンターテイメントケータリングを提供し、世界中のホテル・レストランから国際的なチェーン店まで幅広いシーンで常に人々の目を楽しませ続けています。

 

エレガントでスタイリッシュなデザインの使い捨て容器メーカーTAST。ISO規格に基づいたリサイクル可能なプラスチックできており、ビュッフェの取り皿からピンチョスまでアイテムが豊富です。

 

GOBELは1887年の創業以来、フランスにて堅牢で高品質なペストリー器具を製造し、プロや愛好家の厳しい要求に応えてきました。2014年にはフランス政府が品質を保証するEPVラベルが授与されました。

 

スペインの老舗業務用繊維メーカーHostel Drap社が、新しく立ち上げたブランド。従来生産していた業務用ナプキンをお客様のテーブルでも使えるようにデザインし直したことで再び注目を集めています。

 

アイコニックなテーブルマットが印象的なLIND DNA。デンマークらしいミニマルで洗練されたデザインと、サステナビリティへのこだわりが詰まった商品は、シンプルな形状ながらも機能性に優れたものばかりです。

 

 

 

 

KEEPLASTICS は絞り袋に特化したメーカーで、独自の技術と特殊なプラスチック素材を駆使しながら「握りやすさ」を追求しています。現在では世界80カ国以上で販売されており、国際的にも評価を得ています。

 

1970年設立以来シェフハットやヘアネット、絞り袋などの商品開発に注力してきたPAL。2014年には英国小売業協会が発行している食品安全のための規格でAAグレードの認定を受けるなど確かな品質にも定評があります。

 

カラー展開のある使い捨てエプロンやヘアネット、アームカバーで知られるFRANZ MENSCH。近年、環境配慮にも力を入れており、再生可能や堆肥化可能などサステナブルな新商品を輩出しています。

 

ABURNETは1898年に設立したヘアネットの老舗メーカー。HACCP認証のヘアネットは、群を抜く商品展開の豊富さと、コストパフォーマンスが魅力です。近年では商品を回収し、リサイクルする取り組みも行っています。