NITRO Video List


  1. クリオボール
    強力なガラスで作られたダブルウォールのガラスボウルです。

  2. クールバー
    ガラスやセラミック容器を数秒で-45℃まで凍らせることができます。

  3. ミニテッパンニトロ
    テーブルやバーでショークッキングをするためのミニ鉄板ニトロです。

クリオボール

強力なガラスで作られたダブルウォールのガラスボウルです。
マイナス196度の液体窒素を入れても破損する事はありません。
ドライアイスや液体窒素を使用し、クライアントの前でアイスクリームやシャーベットを作ることが出来ます。

クールバー

ガラスやセラミック容器を数秒で-45℃まで凍らせることができます。
クラブ、バー、雑音をカバーする混雑したなど、雑音が無関係な場所で使用することができます。
特別な工具やメンテナンスを必要としません。

ミニテッパンニトロ

テーブルやバーでショークッキングをするためのミニ鉄板ニトロです。
300mlの容量で2分以内に低温が得られます。
液体、クリーム、フォーム、ムース、生地などの異なるテクスチャでの使用が可能です。

PAGE TOP